KOLAY POĞAÇA


KOLAY POĞAÇA


MALZEMELER
3 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı lor peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı kabartma tozu
12 yemek kaşığı un
2 yumurta
Yarım limon suyu
Tuz
HAZIRLANIŞI
Peynir , tereyağı, sıvıyağ,yoğurdu karıştırma kabına koyun.
Yumurtanın birisinin sarısını ayırın. Kalanı da karışıma ekleyin.
Maydanozu kıyıp karışıma ekleyin.
Tuzunu .kabartma tozunu ekleyin.
Karbonatı da ekleyin ve karbonatın üstüne limon sıkarak köpürtün.
Tüm malzemeyi karıştırma kabına koyduktan sonra unu ekleyip yoğurun.
hamur kıvama gelince 15-20 dakika dinlendirin.
Sonra elinizde yuvarlayıp şeklini verin.
Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
Yumurta sarısını süt ya da yağla açın .
Poğaçaların üstüne sürün.
200 derecede pişirin.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir