MANTARLI OMLET

MANTARLI OMLET
MALZEMELER
300 gr mantar
4 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1-2 dal ince kıyılmış dereotu
Tuz ve karabiber
HAZIRLANIŞI
Bir tavada yağı eritin.
İnce doğranmış mantarları ekleyin.
Suyunu çekene kadar kavurun.
Tuz , karabiber dereotunu ilave ederek 1-2 dakika daha pişirin.
Yumurtaları isteğinize göre göz göz ya da çırparak ekleyin.
Üstü kapalı bir biçimde pişirip sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir